Affilatura

[jonny89]

Secondo me ti andrebbe già bene questo:

https://www.amazon.it/Lansky-Affilatore ... rds=lansky

Funziona bene; lo utilizzato in passato e vale i soldi che costa.

Ciao

Antoled lo hai usato proprio su qualche victorinox? Non riesco a capire che angoli preimpostati abbia e sul sito leggo Sharpening angles are pre-set at 22.5º to achieve a 45º inclusive angle. e inoltre con pochi euro forse (e dico forse) converrebbe comprare a questo punto il blade medic che credo sia la stessa cosa con qualche aggiunta o no?
http://lansky.com/index.php/products/bl ... sharpener/

Questa pietra come la vedete? Sempre se non è impossibile da usare...
https://www.coltelleriacollini.it/fallk ... tello.html
Su amazon non costa eccessivamente
https://www.amazon.it/FALLKN-3672062-Fa ... B003BUV226

Non riesco a decidere

[few218]

I victorinox hanno un gradiente di 15 o 20 gradi per lato quindi 30 o 40 gradi totale, il filo glielo puoi rifare a tuo piacimento!

Io ho sia il blade medic che la dc4, è recentemente ho acquistato l'affilatore della spyderco, il blade medic è quello che fa più schifo di tutti, serve appunto a resuscitare una lama malandata ma il filo che ne esce a me non piace, l'unica cosa che si salva è quella specie di punteruolo diamantato per affilare le lame dentate !! Il dc4 è buono ma devi averci la mano per azzeccare e mantenere il giusto angolo mentre quello spyderco per me è la fine del mondo ma sei relegato a gradienti di 30 e 40!!

Quello lansky se ricordo bene ha gradienti anche maggiori ma non so fino a che punto tornano utili

[r3venge]

Ho una pietra molto economica a grana 400 e 1000, ma purtroppo a mano libera non riesco a ottenere grandi risultati e sono anche piuttosto sicuro questo derivi in parte anche dalla qualità della pietra.
Ho visto il kit Lansky e vorrei sapere la vostra opinione a riguardo,
il kit è questo :
https://www.amazon.it/Lansky-affilacolt ... B000B8IEA4

Grazie!

[jonny89]

La Falkniven DC4 la si potrebbe usare anche per affilare questi coltelli da tavola?

Consigli?
Grazie

[few218]

La Falkniven DC4 la si potrebbe usare anche per affilare questi coltelli da tavola?

Consigli?
Grazie

se sono seghettati da entrambi i lati no

[astro2012]

Mi permetto di aggiungere due video sul affilatura, che a me sembra utili e facili da capire: https://youtu.be/N7FmHyyvA2Q https://youtu.be/kY4uqp_fvbM